Kulinarisches

MzolisWer in Kapstadt einmal erleben möchte, wie im Township gefeiert wird, der kommt ums Mzoli’s im Township Gugulethu nicht drumrum.

Das Mzoli’s Meat startete als einfache Fleischerei, heute ist es ein Treffpunkt von feierwütigen Südafrikanern und Touristen jeglicher Couleur. Im Mzoli’s trifft sich die Regenbogennation, Schwarz und Weiß feiern und tanzen Seite an Seite zu lauten House-Beats und genießen das wohl beste Fleisch in ganz Kapstadt.

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wein breede rivier

Der Siegeszug des Weines begann schon in der Antike. Nicht umsonst wurde er als Göttertrank bezeichnet und verehrt. Heute wird der köstliche Rebensaft weltweit in hervorragender Güte produziert. Eines der bekannten Weinbaugebiete liegt in Südafrika.

Wissenswertes über den Weinbau in Südafrika

Die Weinregion Breede Rivier Valley liegt im südwestlichen Teil der Republik Südafrika an der südlichen Spitze des afrikanischen Kontinents, nur etwa 150 Kilometer vom bekannten “Kap der guten Hoffnung” entfernt, das wegen seiner gefährlichen Klippen bei den Seefahrern berüchtigt ist. Das Weinbaugebiet Breede Rivier Valley gliedert sich in mehrere Regionen, die wiederum Bezirke aufgeteilt sind. Es handelt sich um den Distrikt Breedekloof, den Distrikt Robertson, den Distrikt Worcester und den Distrikt Swelledam.

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Paulaner KapstadtSeit 2001 konnte man in Kapstadt auch fernab der Heimat ein kühles Weißbier, Brezen und Schweinshaxe genießen. Doch das ist jetzt erst einmal Geschichte. Denn das Paulaner Bräuhaus Cape Town an der V+A Waterfront (gegenüber vom roten Clock Tower an der Schwingbrücke) hat zum 19. Februar 2012 seine Pforten geschlossen.

Jedes Jahr im Oktober wurde hier im Biergarten gesungen und getanzt, gefeiert und getrunken. Beim jährlichen Oktoberfest ging es stets lustig zu. Die deutsche Band sorgte für Ohrwurm-Garantie und Schunkellieder, das Bier für gute und ausgelassene Stimmung. Und auch im restlichen Jahr war das Paulaner, und hier vor allem der Biergarten, ein netter Treffpunkt um nach dem Einkaufsbummel oder Kinobesuch an der Waterfront genüsslich ein Bierchen zu schlürfen und deutsche Speisen zu sich zu nehmen. Während der WM 2010 war das Paulaner Bierzelt ein beliebter Treffpunkt der deutschen Community, um unsere Jungs anzufeuern und eine heitere Fußballfete zu zelebrieren.

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